İletişim

03423711213

Çalışma Saatleri

Pazartesi - Pazar 08:00 - 21:00
  • Lezzetin ve Tazeligin Adresi "AKKENT BALIK EVİ"

İletişim

03423711213

Çalışma Saatleri

Pazartesi - Pazar 08:00 - 21:00

Balığın Taze Yada Bayat Olduğu Nasıl Anlaşılır

Balık ne kadar taze olursa o kadar makbul, o kadar lezzetli olur.
Balığın taze olup olmadığını inceleyerek anlayabilirsiniz. Taze
balığın; derisinin parlak ve canlı olması, gözlerinin bombeli, solungaçlarının parlak, karın zarı çevresindeki etin mavimtrak ve parlak olması gerekir. Ayrıca, taze balığın eti sıkı, iç organları parlak kırmızı, solungaçlarında ise deniz yosunu kokusu olur. Eğer balığın derisinin rengi soluk, gözleri çukurlaşmış, rengi sararmış,eti gevşek ve üzerinde ekşi bir koku hakimse aldığınız balık bayat demektir.

Top